passo a passo

「青い鳥焼きそば」さんへ行ってきました！
（訪問日は7/13）



焼きそば専門のキッチンカーです。
この日は新鮮市場きむら林店さんで、なんと初営業！

お店の方はかなりの好青年。
ドアは開けているとはいえ、鉄板の熱で高温の車内で頑張っている姿が印象的でした。



メニューは通常の焼きそばと特盛焼きそばの２つ。
今後増えたりするのかな。

特盛はキムチかスクランブルエッグどちらかが無料でトッピングできます。

プラス100円で両方のトッピングが可能。



ということで、特盛のキムチ、スクランブルエッグ両方のトッピングで。

容器の蓋が閉まらないほどの特盛w
蓋を開けるとソースの良い香りが漂います。



もっちりした麺がソースと良く合います。
ビールが欲しくなるやつですね。


今後は

7/23(金) カルメラ（高松市川島町）
　　　　（色んなキッチンカーが集まるみたい）
7/24(土) グランデリーズ昭和町店
7/25(日) ムーミー川島店
7/30(金) ムーミー三本松店（7/26追記 店主さんが事故に遭われたとのことで出店取りやめになったそうです。）

で営業されるそうです。

また、10/24(日)にはカルメラさんで開催されるマルシェにも出店が決まっています。

詳しくはお店のインスタをチェック！
https://instagram.com/aoitoriyakisoba?utm_medium=copy_link