2019年09月01日
麺屋 軌跡 本店 （煮干し塩ラーメン）
麺屋 軌跡 本店へ行ってきました！
夜9時ぐらいに訪問。
栗林公園の近くにある塩ラーメン専門店です。
塩ラーメン専門店と言っても、油そばや担々麺もメニューに載ってます。
以前鯛塩ラーメンは食べたことがあったので、今回は煮干し塩ラーメンを注文。
スープはあっさりながらしっかりした味です。
極細ストレート麺がよく合います(*´-`)
こちらは同行者が注文した台湾風塩ラーメン。
その他、餃子、チャーシュー丼など。
食べ終わる頃には満席でした。
ごちそうさまでした。
夜9時ぐらいに訪問。
栗林公園の近くにある塩ラーメン専門店です。
塩ラーメン専門店と言っても、油そばや担々麺もメニューに載ってます。
以前鯛塩ラーメンは食べたことがあったので、今回は煮干し塩ラーメンを注文。
スープはあっさりながらしっかりした味です。
極細ストレート麺がよく合います(*´-`)
こちらは同行者が注文した台湾風塩ラーメン。
その他、餃子、チャーシュー丼など。
食べ終わる頃には満席でした。
ごちそうさまでした。
