2021年06月08日
【侮れないうどん屋の中華そば】さぬき麺市場 高松中央インター林店（中華そば）
「さぬき麺市場 高松中央インター林店」さんへ行ってきました！
（訪問日は5/27）
高松市林町にあるうどん屋さん。
香川県内に３店舗、徳島、埼玉にそれぞれ１店舗を構えるうどんチェーン店です。
コロナ対策を結構しっかり目にしているイメージで、で薬味のスプーンは一人一本など徹底してます。
ただ天ぷらの個別包装はもうやってないみたいでちょっと緩めたんですかね〜。
本日は中華そばととり天、イカ天をいただきました！
ラーメン好きとしては前から気にはなってました。
いつもはコスパ抜群のとり天ザルを注文するのですが、ここはチャレンジ！
スープはうどん屋さんの中華そばでよくあるうどんのかけ出汁ではなくラーメン用に作られたものですね。
スッキリはしてるのですがしっかりとした味。
麺はかなり黄味ががった麺。
どうもうどんと同じ「さぬきの夢」を使用した麺のようです。
茹で加減バッチリ。
アルデンテのように麺の中心は残っていて周りが透明に透けているのが見えますね。
さぬき麺市場といえばこのとり天は外せません。
タルタルソースは薬味コーナーで無料で利用できるのがありがたい。
同じくタルタルソースと相性のいいイカ天もお供に。
完全にオーバーカロリーやなw
うどん屋の中華そばと侮ってはいけません。
美味しい中華そばでした。
（訪問日は5/27）
高松市林町にあるうどん屋さん。
香川県内に３店舗、徳島、埼玉にそれぞれ１店舗を構えるうどんチェーン店です。
コロナ対策を結構しっかり目にしているイメージで、で薬味のスプーンは一人一本など徹底してます。
ただ天ぷらの個別包装はもうやってないみたいでちょっと緩めたんですかね〜。
本日は中華そばととり天、イカ天をいただきました！
ラーメン好きとしては前から気にはなってました。
いつもはコスパ抜群のとり天ザルを注文するのですが、ここはチャレンジ！
スープはうどん屋さんの中華そばでよくあるうどんのかけ出汁ではなくラーメン用に作られたものですね。
スッキリはしてるのですがしっかりとした味。
麺はかなり黄味ががった麺。
どうもうどんと同じ「さぬきの夢」を使用した麺のようです。
茹で加減バッチリ。
アルデンテのように麺の中心は残っていて周りが透明に透けているのが見えますね。
さぬき麺市場といえばこのとり天は外せません。
タルタルソースは薬味コーナーで無料で利用できるのがありがたい。
同じくタルタルソースと相性のいいイカ天もお供に。
完全にオーバーカロリーやなw
うどん屋の中華そばと侮ってはいけません。
美味しい中華そばでした。
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