passo a passo

周月に行ってきました！
とは言っても行ったのは昨日ですが。

本当は美術館近くの若松に行くつもりだったのですが臨時休業だったのです(´Д` )

店の中では2人ほど待ちがありました。

さてさて今日は油そば大と生卵をいただきました。



生卵必須です。
スープがない分麺が食べにくいのですが、生卵が潤滑油的な活躍をしてくれます。
味もマイルドになって良いですね〜(o´ω`o)

途中でお酢を入れて味を変えながらいただきました。

が、大はやはり多すぎで少し残してしまいました。
私は出されたものは滅多に残すことはないのですが、ちょっと反省(´･з･`)  

全国年明けうどん大会2016にサンメッセに行ってきました！
土曜に引き続きの参加です。

まずはうどんや 大空の伊勢海老 具だくさん味噌汁うどんです。



なんと伊勢海老の半身が丸ごと入ってます。
伊勢海老の出汁がよく出ていて美味い。
昨日絶えず行列していたので早めに行った方がいいと判断し最初に行きました。
昼にはもう売り切れる盛況ぶりでしたね。


続きましては愛知県のガマゴリうどんです。



去年も食べたのですが美味しかったので今年もいただきました。
アサリのいい出汁が出ています。


続いては大阪のかすうどん（梅干し入）です。



ホルモンをじっくり揚げた「油かす」が入ってます。
ホルモンといえば昨日も塩ホルモンうどんをいただきましたが、向こうは柔らかい食感に対し噛み応えのある食感です。


次は稲庭うどんです。



麺が細い！どっちかというと素麺に近いような。


最後に石川県の小松うどんです。



海老天と牛肉がのった豪華なうどんです。


どのうどんも美味しかった！
また来年楽しみにしてます(o´ω`o)