2024年02月07日

鶏と魚(特製地鶏塩)

2024/01/07





鶏と魚

高知市の名店へ。

閉店時間近い14:30ぐらいに着でしたがまだ行列あり。
(今月放送された全国区のラーメン特番でランキング入りしたこともあってさらに人気になってるかも)















外の壁にはメニューと注意書き。

これだとお店に入ってまごつくことがないのでいい仕組み。


店内は席数少なめで10席前後?



いただいたのは特製地鶏塩。

旨みと香味が素晴らしいで!
鶏も含めた3種のチャーシューと味玉、ワンタンどれもレベル高いわ。

麺は手揉み麺をチョイス。
食べ応えありで細麺でも食べてみたい!





こちらは同行者注文の煮干し醤油と辛ネギらぁ麺。

高知に『鶏と魚』あり、ですね。



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Posted by 春日川 at 08:10Comments(0)ラーメン高知