2024年02月01日
らぁ麺すずむし（煮干しそば）
2024/01/04
らぁ麺すずむし
2024年のすずむし始め。
煮干しをチョイス。
深い旨みと後を引く苦味の心地よさ。
以前は中華そば塩ばかりだったけど最近は醤油も煮干しも旨くてどれが一番とかもう分からんなってきたなぁ。
とにかく全部が美味しいんだ。
らぁ麺すずむし
2024年のすずむし始め。
煮干しをチョイス。
深い旨みと後を引く苦味の心地よさ。
以前は中華そば塩ばかりだったけど最近は醤油も煮干しも旨くてどれが一番とかもう分からんなってきたなぁ。
とにかく全部が美味しいんだ。
2024/01/26
2023/12/29らぁ麺すずむし2023年のすずむし納めへ。醤油そば。2023年はこの醤油の旨さに開眼しました！色んなメニューが常にアップデートされてて、元々は塩推しでしたが今はどれが一番か迷うくらい。2023年は大体すずむしさんで40杯ぐらい食べてるようです。2024年も大いに食べることにな…
2024/01/11
2023/12/17らぁ麺すずむしこの日は昼営業限定で貝のらぁ麺が復活！予定があったんですけど、貝と聞いては行かざるを得ない！以前の貝と比べるとよりまろやかに、旨味と甘味が強く感じられました♪まさに至高至福。2023/12/30らぁ麺すずむし（塩そば）2023/12/08らぁ麺すずむし店内に流…
2023/12/30
2023/12/08らぁ麺すずむし店内に流れるチバさんの唄声を聴きながら啜るらぁ麺。鶏チャーあると嬉しいなぁ。2023/12/19【限定】らぁ麺すずむし（豚骨トマトそば＋海老ワンタン）らぁ麺すずむし朝すず。豚骨トマトそば＋海老ワンタン。すずむしさんの限定では割とお馴染みのトマト。以前食べた鶏白湯×ト…
2023/12/19
らぁ麺すずむし朝すず。豚骨トマトそば＋海老ワンタン。すずむしさんの限定では割とお馴染みのトマト。以前食べた鶏白湯×トマトが美味しかった記憶があるので期待のハードルを上げて訪問。…いやいやめちゃ旨いやん。ハードル超えてきました！海老ワンタンもプリプリの食感で良いですね♪…
2023/11/14
2023/10/14らぁ麺すずむし『天草大王の醤油まぜそば』刻んだタクアンにハナニラ、３種のチャーシューと凝った一杯。鶏油と醤油のマリアージュたまらんよね。2023/11/12【限定】らぁ麺すずむし（天草大王地鶏醤油そば）2023/10/09らぁ麺すずむし限定の『天草大王地鶏醤油そば』＋トッピングワ…
2023/11/12
2023/10/09らぁ麺すずむし限定の『天草大王地鶏醤油そば』＋トッピングワンタン。これ着丼した時点で香りが凄いの。地鶏の旨みも良い感じ。食べながらぼんやりと麺処いつかさんとのコラボラーメン思い出してたんですけど、ビジュアルも似てるし両方とも天草大王使ってるんですね。いつか…
2023/11/10
2023/09/30らぁ麺すずむしアサリ昆布水つけ麺。仕事の合間になんとかねじ込んで訪問(^_^;)アサリやったら行かんわけにはいかん！約束された旨さ…！そして前回飲んで好みだったCAMADO BREWERYさんの『SMaSH IPA MOSAIC』。やっぱうめぇ。2023/11/03らぁ麺すずむし（すずむし…
2023/11/03
2023/09/23らぁ麺すずむしお仕事で疲労困憊の中癒しを求めに。すずむし風中華そばにワンタントッピング。旨い…。しみじみ。ホームに帰ってきた気分。チャーシューええ感じですね！カマドブリュワリーさんのビールも旨かったなぁ…。（一本買って帰ろうか悩んだ。）だいぶ回復しまし…
2023/10/25
2023/09/16らぁ麺すずむし冷やしvol.4となるアサリとトマトの冷やしそば。（現在は提供終了）どちらの味も突出し過ぎず絶妙なバランス。アサリのむき身も沢山入ってます。旨み×旨みやからそりゃ旨いよなぁ。やはり冷たいメニューだと麺の食感の良さが際立ちますねー。2023/09/22【朝…
2023/10/25
2023/09/16らぁ麺すずむし冷やしvol.4となるアサリとトマトの冷やしそば。（現在は提供終了）どちらの味も突出し過ぎず絶妙なバランス。アサリのむき身も沢山入ってます。旨み×旨みやからそりゃ旨いよなぁ。やはり冷たいメニューだと麺の食感の良さが際立ちますねー。2023/09/22【朝…
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