passo a passo

あけましておめでとうございます。
今年もこのブログをよろしくお願いします。

「本格手打 あかみち」さんへ行ってきました！
（訪問日は12/29）



丸亀市田村町のうどん屋さん。
3種類の出汁で食べられる「効き出汁うどん」を始め、創作系のメニューなど多彩なメニューか魅力です。



お店に着くと列ができてます。
どうも29日限定の「肉29うどん」が目当ての方のよう。
提供が10:00からのようで、この限定うどん目当てではない人は並ばずにお店に普通に入れてたみたいですね。
当初は別のメニューを食べるつもりでしたが、急遽列に並ぶことに。



年明けうどんも出るみたいですね！
白だしに酒とイクラ…どんなんやろ。



もちろん肉29うどんをいただきました！
予想と全然違うビジュアルだったので驚きました！



なんと豚ひき肉、鶏ひき肉を詰めた稲荷。
豚の方は、噛むとジュワッと出てくる肉汁がジューシー。
鶏の方は意外とさっぱりといただけました。



うどんの方は割とスタンダードな肉うどん。
牛肉が凄く柔らかくうどんと共に啜ると一体となって美味い。

いや〜面白いメニューを食べることができました。
味も申し分なし！
また来たいと思います。

関連ランキング：うどん | 金蔵寺駅、讃岐塩屋駅、丸亀駅