passo a passo

「CAFE LOURDES」さんへ行ってきました！
（訪問日は1/27）



高松市兵庫町のアーケードにあるカフェ。
2階にあり一階の入り口は結構見つけづらいので、お店の存在に気がついて無い方もいるかもしれません。

自転車屋さんのシナノのすぐ西側に2階へ上がる階段があります。



お店の名前は『ルルド』と読みます。
フランスの地域の名称で1858年の『ルルドの聖母』
出現以降、カトリックの巡礼地として多数の巡礼者や観光客が訪れるよう。

この入り口のマリア像も『ルルドの聖母』なのでしょうか。
なんか小銭がいっぱいのせられてますが笑



内装は青と白を基調とされています。
青って珍しいですよね。一般的に青は食欲を減退させる色として知られています。



グラスやお手拭きも青という徹底ぶり。
なんだか静謐な空気があって心が落ち着く感じがします。
そういえば青は興奮を抑え落ち着かせる効果もありますね。



まずはサラダとスープ。
サラダはわさびを使ったドレッシング。
わさびが大丈夫かは注文した時に確認してくれるので、苦手な人は別の選択肢があるのかもしれません。



そしてメインのモンサンミッシェル風のオムレット。

モンサンミッシェルとはフランスの世界遺産。
修道院が建てられた島自体を指しています。
増改築が重ねられており、時には監獄や要塞としても利用されています。

修道院の周りには色々なお店や宿泊施設が取り囲む様に存在しておりかなり人気の観光地です。
ここにある「ラメールプラール」というお店のオムレツが凄く有名なんですよね。

私もモンサンミッシェルは行ったことがあるのですが、このオムレツは食べてなかったので少し心残りだったんです。

なのでこの日食べられるのを楽しみにしてました。



ソースはデミグラスソース。
もう一種類選べたはず。なんのソースかは忘れちゃいました汗

見た目がかなり大きく想像以上でびっくりしました。
オムレツはかなりふわとろで中がスフレ状になっているみたいですね。
日本のオムレツとは全然違います。

行儀が悪いかもしれませんが、パンを卵が混じったデミグラスソースにつけながらいただきました。
これがまた美味しい！
パン自体も温かくて柔らかかったですね。

あっという間に完食。



食後の紅茶と…



追加注文したパンケーキ。
甘くて柔らかで美味し〜。
そういえば女子高生らしきお客さんも来てましたね。
パンケーキ狙いかな。

また来たいと思います。

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