passo a passo

「栗林庵」さんへ行ってきました！
（訪問日は3/14）



栗林公園のすぐそばにある、香川の物産を販売しているお店。

3/12〜3/21まで『開店８周年感謝祭』が開催されており、この日は『観音寺のうまいもん大集合』という事で行ってきました！




香川県の物産がかなりの種類揃っています。

よく目にするものから初めて見るものまで色々ありますね〜。



今日のお目当てはこちらの『銘菓観音寺』。

『観音寺饅頭』と呼ばれたり、それを略して『観饅（かんまん）』と呼ばれたりしてますね。

基本的に観音寺の白英堂さんでしか購入できないのですが、高松で購入できるという事で駆けつけました！

これめちゃ美味しいんですよね〜。
個人的に香川の最強お菓子。

なかなか買う機会がないので3袋購入。

賞味期限は10日ほど。
いつも冷蔵庫に保管します。
冷凍しても良いらしい。



とりあえず購入してすぐに一つパクリw
外で食べる観饅もなかなか。



表には観音寺市の観光地、銭形砂絵の寛永通宝を模したマーク。
観音寺愛をひしひしと感じます。



しっとりとした生地に卵と白餡を混ぜた黄身餡挟まれています。
生地にはバターも使用されており洋風な味。

白英堂さんは洋菓子も扱っており、こういった和洋折衷なお菓子はお手の物なんでしょうね。

日持ちが短く風味が落ちるので基本的には観音寺のお店でしか販売しない方針を取ってますが高速のSAやJRの駅でも販売してるみたいですね。

見かけたら是非買ってみてください！


ついでに栗林公園内を散策してみました。
かなり久しぶりに入りましたが見所がたくさんで驚き！

関連ランキング：和菓子 | 栗林公園駅、栗林公園北口駅、栗林駅