passo a passo

「焼肉 正」さんへ行ってきました！
（訪問日は7/23）



高松市多肥下町の焼肉屋さん。



通されたのはカウンタータイプの席。
吸煙装置があって店内は煙たさは全然なく。



まずはお店の人気No. 1、『輝く神タン』とも称される上塩タンを。
お皿というかシャレオツな黒い石のプレートで出てきます。

焼きすぎないように軽めに炙って…美味い！
ただちょっと塩っぱい。



そしてもう一つのお店の推しメニュー、とんちゃん。
豚の大腸のホルモン。
値段低めですが量がそこそこ多く、他の肉を焼く隙間で焼いてしばらく楽しめる。



やっぱ野菜も食べないとね。
具沢山が嬉しい。



和牛上カルビ…やったかな？



広げると大きい！
薄めなので軽く炙っていただきます。
塩味が濃いのでタレにはつけずそのままいただきます。

その他色々食べたのですが割愛。



〆のペッパーレモン冷麺。



麺はかなりツルツルのシコ麺。
レモンの爽やかスープを黒胡椒がピリッと引き締めます。

美味しかったですが、全体的に塩で頼んだ肉はかなり塩味が強い感じでした。

関連ランキング：焼肉 | 太田駅（高松）