2022年03月17日
琥珀（焦がしみそらーめん）
琥珀さんへ行ってきました！（3/8）
高松市紺屋町のラーメン屋さん。
元々「ラーメン若松」でしたが大将が独立して「琥珀」という名前に変わっています。
人気店で12時直後に行っても数名並びができています。
若松の時からはほぼ変化はなしですね。
焦がしみそらーめんのニンニク抜き。
ちょっと味濃いめで塩味が強いかなぁ。
ご飯とセットでちょうど良いかも。
もやしは以前と変わったのか細くなってシャキシャキ感が減ったような(^_^;)
しらすごはん。
過去記事見返してみたら前回も味噌らーめん食べてますね。
次は違うのいってみます。
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