passo a passo

「讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター」さんへ行ってきました！（2922.05.29）



観音寺市にあるラーメン屋さん。

あの讃岐ラーメンのはまんどさんの系列店になります。

元々「浜堂 観音寺港店」だったのが改名されたようですね。
なかなか個性的な名前で私は良いと思います(*^▽^*)



駐車場は少し離れたところに3台分。
歩いて2、3分の場所にあります。

港の漁船を眺めながらお店まで行くのもまた一興。

7:20ぐらいの到着。
店内は大変賑わっております。



上段が朝6:00〜8:00までの朝メニュー、下段が朝8:00〜14:00までの昼メニューと分かれてますが、朝の時間帯でも昼メニュー注文可能です！！！



ということで、急遽『濃厚伊吹つけ麺』の大盛をオーダー。



見た目かなりのボリュームなのでまあまあビビりましたが、若干上底になってるので安心しました（笑）

デフォルトで味玉ついてるのは嬉しいですね♪

やや平打ちの太めの縮れ麺で濃厚なスープに負けない主張があります。



そしてこの濃厚ないりこのつけスープ。

煮干し粉が満載でかなりパンチがあり、目が覚めますね〜。
ただ塩分濃度も高いみたいで結構塩っぱさを感じました。

港のすぐ近くというロケーションに朝ラーメンというシチュエーションはなかなか面白いと思いますので、気になった方は是非。

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