2023年08月26日
半助（焼鳥＋ナスの煮浸し）
2023/08/12
半助
高松兵庫町の焼き鳥屋さん。
老舗ですよね〜。
昔は鰻も焼かれてたみたいですが今はメニューからは消えてます。
焼鳥は身、皮、肝の3種類。
味付けは塩胡椒とタレ。
塩胡椒はちと辛いがタレは旨いね〜。
そしてナスの煮浸しが美味しかった！
生姜の薄切りと煮てあるの。
トロトロで味付け抜群。
店主さんのおばあちゃんの味らしいです。
必食！
ビール一杯と焼鳥3本でさっと帰られる方もいて、そういうスタイルもええですなぁ。
半助
高松兵庫町の焼き鳥屋さん。
老舗ですよね〜。
昔は鰻も焼かれてたみたいですが今はメニューからは消えてます。
焼鳥は身、皮、肝の3種類。
味付けは塩胡椒とタレ。
塩胡椒はちと辛いがタレは旨いね〜。
そしてナスの煮浸しが美味しかった！
生姜の薄切りと煮てあるの。
トロトロで味付け抜群。
店主さんのおばあちゃんの味らしいです。
必食！
ビール一杯と焼鳥3本でさっと帰られる方もいて、そういうスタイルもええですなぁ。
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