2024年03月12日
open air 湊山醸造所
open air 湊山醸造所
神戸市の廃校になった小学校をリノベした複合型施設『NATURE STUDIO』。
その一角にあるクラフトビールの醸造所。
醸造してるところは元給食室みたいですね。
（同じく元学校給食の調理場で醸造されてる美作ビアワークスさんを思い出します。）
元体育館ではフードコートにあり、実際に飲むことも可能です。
こちらのビール、高松市の『のみもの家』さんではお馴染みでして。
現地で飲めるのは感慨深いですねー。
まずは飲み比べということで6種類の内から3種類をセレクト。
・night walk（コーヒースタウト）
・reflection（ヘレス）
・summersomewhere（IPA）
やはりここのビールは旨いなぁ！
追加でminatoyama lager（ピルスナー）。
Tシャツも買っちゃった。
写真には撮ってないですが水族館なんかもあるようです。
神戸市の廃校になった小学校をリノベした複合型施設『NATURE STUDIO』。
その一角にあるクラフトビールの醸造所。
醸造してるところは元給食室みたいですね。
（同じく元学校給食の調理場で醸造されてる美作ビアワークスさんを思い出します。）
元体育館ではフードコートにあり、実際に飲むことも可能です。
こちらのビール、高松市の『のみもの家』さんではお馴染みでして。
現地で飲めるのは感慨深いですねー。
まずは飲み比べということで6種類の内から3種類をセレクト。
・night walk（コーヒースタウト）
・reflection（ヘレス）
・summersomewhere（IPA）
やはりここのビールは旨いなぁ！
追加でminatoyama lager（ピルスナー）。
Tシャツも買っちゃった。
写真には撮ってないですが水族館なんかもあるようです。
