passo a passo

「麺屋ひらり」さんへ行ってきました！
（訪問日は2/15）






高松市屋島西町にある、「トマチリ（トマト＋ちりソース）」のラーメンが有名なお店です。

本日は21時過ぎに訪問。

夜遅めでかつ街中から離れている場所なのですが、結構お客さんが入っていました。









トマチリ以外にも塩、醤油、味噌などの普通のラーメンもあります。
トマトが苦手な方と一緒でも大丈夫ですね。

本日はトマチリdeカルボナーラとリゾ飯小を注文しました。











同行した息子氏は味噌ラーメン大と餃子定食。

トマチリdeカルボナーラはチーズと卵でややマイルドな味になっています。

辛みや酸味はもともとそんなに強く無いラーメンなので、カルボナーラでなくてもお子さんでも食べられると思います。

もっと辛いのがいい人は卓上にタバスコや唐辛子があるので調整可能。



濃厚なスープが平打ち麺によく絡みます(*´꒳`*)



残ったスープをリゾ飯にオン。
（リゾ飯をスープに投入した方がええんかな？）

リゾ飯はご飯にチーズを乗せてオーブン？で焼いたものだと思いますが、チーズのカリカリ感が楽しめます。

スープも残さず食べてしまいました。
うーん、カロリー高いんだろうなぁ_(:3 」∠)_

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