passo a passo

「讃岐ロック」さんへ行ってきました！
（訪問日は6/23）



前回は10周年記念メニューを食べに行きましたが、今回は夏期限定メニューお目当て。



ということで、冷やしスダチと肉めしを注文。



ここのお店はホントに盛り付けが綺麗で。
丼いっぱいに埋め尽くされたスダチの輪切りが美しい。

麺は全粒粉のツルシコ系。
スープはすっきり爽やか。
もちろんキンキンに冷えてます。
ホントにゴクゴク飲みたいレベル。
脂っこさとは対極にあるラーメン。



そして肉めし。
これがビックリ。めちゃくちゃ美味かった。
いわゆる「牛丼」なんですが、肉質柔らかく甘めの味付け。
タマネギなんかは箸で持ち上げられないくらいトロトロに煮込まれてます。
下手な牛丼屋より全然美味しいんじゃ…。

冷やしスダチは最初から期待大で挑んだのである意味期待通り美味しかったわけですが、肉めしはなんとなく注文したのもあって想定外の美味さに感動しました。

うーん、侮りがたしサイドメニュー。

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