passo a passo

「准手打ちうどん 満福」さんへ行ってきました、
（訪問日は1/2）



丸亀市飯山町にあるうどん屋さん。
浜堂ラーメンさん、あかみちさんに続いて本日3軒目。
どうしても食べたいメニューがあったので帰り道に寄ることに。



かけうどんと醤油うどんをいただきました！



かけは食べるつもりはなかったんですけど寒いから頼んじゃいました。
そういえば普通のかけうどん食べるのは初めてかも。
しなやかな麺が良いですね〜。



そしてこちらが食べたかった醤油うどん。
メニューには無い…ので裏メニュー的なものかな。
Twitterで食べた方々が絶賛してまして。
いつか食べたいと思ってました。



こちらの醤油うどん、なんと山葵で食べるんです。
ありそうで無かったタイプですよね？



うどんに回しかけ、うどんも混ぜ混ぜ…。
一口啜ると、美味い！
艶かしい食感と山葵醤油でうどんの刺身？を食べているような感覚です。
ちょっとイカの刺身に似てるかも。
この日4杯目だったのにスルスルとお腹に入っていきます。

こんな食べ方もあるんだ〜と感心しました。
絶賛されるだけありますね！



こちらは持ち帰りした「ぼっかけ」です。
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸のご当地メニュー。
お店ではぼっかけうどんやぼっかけ丼を食べることができますが持ち帰りも可能。
この日は流石にお腹に入らなかったので持ち帰って食べました。
これもご飯に最高に合います！

関連ランキング：うどん | 羽床駅、栗熊駅