2024年11月15日

とりかご(田園+スワンレイクポーター)

2024/10/20

とりかご

高松市花園町、クラフトビールの醸造所『しろすずめ』併設のタップルーム。

とりかご(田園+スワンレイクポーター)

しろすずめ 『田園』

岡山県新庄村産のフレッシュホップを使用したフレッシュホップエール。品種はカスケード。
個人でホップの栽培をされてる方がいらっしゃるようですね。

瑞々しくクリアでとても飲みやすい印象。
とても綺麗なビール。
田園の青々しさを彷彿とさせます。

国産ホップ広まってほしいですね。

岡山の美作ビアワークス産も同じホップを使用したビールをリリースされてるみたいです。

とりかご(田園+スワンレイクポーター)

そしてスワンレイクブルワリーの『スワンレイクポーター』。
モルティだけど割とサラッとしてる。
優しく上品なポーター。

2024/09/14
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2024/08/03
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