2021年04月03日
【長崎名物】チャンポン慶造（皿うどん）
「チャンポン慶造」さんへ行ってきました！
（訪問日は3/23）
高松市片原町にある長崎チャンポンと皿うどんのお店。
琴電片原町駅からすぐそこ。
ランチ営業は火曜木曜のみ。
夜営業はアルコール類やおつまみ系のメニューも充実しているようです。
こちらはこの日注文した皿うどんの太麺。
あのパリパリの麺に餡かけのやつではなく、麺はチャンポンと同じものも使ってるのかな？
野菜や海鮮、肉、じゃこ天など具沢山。
途中で皿うどん用として開発された「金蝶ソース」をひと回し。
尖った感じではなくまろやかな風味で味変。
最後まで美味しくいただけました！
こちらは前回食べたチャンポン。
こちらも間違いのない美味さ。
（訪問日は3/23）
高松市片原町にある長崎チャンポンと皿うどんのお店。
琴電片原町駅からすぐそこ。
ランチ営業は火曜木曜のみ。
夜営業はアルコール類やおつまみ系のメニューも充実しているようです。
こちらはこの日注文した皿うどんの太麺。
あのパリパリの麺に餡かけのやつではなく、麺はチャンポンと同じものも使ってるのかな？
野菜や海鮮、肉、じゃこ天など具沢山。
途中で皿うどん用として開発された「金蝶ソース」をひと回し。
尖った感じではなくまろやかな風味で味変。
最後まで美味しくいただけました！
こちらは前回食べたチャンポン。
こちらも間違いのない美味さ。
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