passo a passo

「喜楽 林店」さんへ行ってきました！
（訪問日は4/20）



高松市林町のラーメン屋さん。
高松市内に３店舗を展開する博多豚骨ラーメンのチェーン店です。



ベーシックな豚骨の喜楽ラーメン。
辛味噌やマー油が追加された博多新味ラーメン。
魚介のつけ麺など。




サイドメニューやアルコール類も色々あります。



本日は海味ラーメンをいただきました！
濃厚な魚介豚骨のスープ。
魚粉がかなり効いており、パンチのある味。

スープに泳ぐ煮干し3匹。
これがまた硬くて…。



麺は博多ラーメンらしくかなりの細麺。

替玉無料ということで、一回だけ替え玉を。
硬さを選択できますがいつも『普通』で。

最初に出てくるラーメンはスープにある程度浸かっているため、それを基準に替玉の硬さを選ぶと、「あれっ？思ったより硬い？」ってなっちゃうんですよね〜。

替玉で「硬麺」を選ぶと好みよりは大分硬くなってしまう印象です。



鉄鍋餃子はその名の通り熱々の鉄板でジュージューいいながら提供されます。
なのでもっちり系というかはカリカリ系ですね。



替玉無料は割と食べる人には魅力的なんじゃないでしょうか。
他の曜日だと餃子半額、なんてのもやってます。

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