2021年09月06日
【新店】RAMEN BASHAYA（こってりらーめん＋ホルモンもやし炒めセット）
「RAMEN BASHAYA」さんへ行ってきました！（9/5）
高松市十川西町にあるラーメン屋さん。
9/5にオープンした新店です。
居酒屋の「快食酒房馬車屋」さんがラーメン特化で出した2店舗目。
場所は馬車屋さんのすぐ隣。
昔「ロフトクラブ」というイタリアンがあった場所です。
駐車場は割と広く10台以上は入る感じでした。
お店入ってすぐはコの字型のカウンターがあるのですが、階段を少し上がると（半二階？）テーブル席のエリアもあります。
元イタリアンのお店らしくラーメン屋とは思えないお洒落な内装です。
お客さんの入りは約7割ぐらい。
意外と年配の方が多かった印象です。
元々馬車屋さんでラーメンを出してたようですね。
元々出してたメニュー＋新しいラーメンと言った構成でしょうか。
本日はこってりらーめんとホルモンもやし炒めのセットをいただきました！
とりあえずメニュー左上がお店のイチオシかと判断し、このメニューを選びました。
注文から提供までは約25分ほど。
お客さんの入り具合からしてもちょっと時間かかったかな、という印象ですがまだオープン初日なので許容範囲内。
鶏ガラと豚骨のダブルスープは背脂たっぷりでかなり濃厚。
しっかり旨味が出てて割と美味しい！
逆に麺は茹で過ぎ？なのかちょっと柔らか過ぎかな〜。
この辺りも今後に期待ですかね。
ホルモンもやし炒めはかなり味が濃いめですね。
ミニご飯付きとはいえ600円はちょっとお高めかな。
もう一つ別のラーメンが食べれてしまうお値段。
無料で注文できるトッピングのニンニクは逆に量がすごい多いです。
これ10分の1ぐらいの量でええんやけどなぁ（笑）
同行者注文のこってり肉ラーメンと海老フライ。
まだオープン初日という事で課題はありますが、今後に期待できそうかなと思います。
高松市十川西町にあるラーメン屋さん。
9/5にオープンした新店です。
居酒屋の「快食酒房馬車屋」さんがラーメン特化で出した2店舗目。
場所は馬車屋さんのすぐ隣。
昔「ロフトクラブ」というイタリアンがあった場所です。
駐車場は割と広く10台以上は入る感じでした。
お店入ってすぐはコの字型のカウンターがあるのですが、階段を少し上がると（半二階？）テーブル席のエリアもあります。
元イタリアンのお店らしくラーメン屋とは思えないお洒落な内装です。
お客さんの入りは約7割ぐらい。
意外と年配の方が多かった印象です。
元々馬車屋さんでラーメンを出してたようですね。
元々出してたメニュー＋新しいラーメンと言った構成でしょうか。
本日はこってりらーめんとホルモンもやし炒めのセットをいただきました！
とりあえずメニュー左上がお店のイチオシかと判断し、このメニューを選びました。
注文から提供までは約25分ほど。
お客さんの入り具合からしてもちょっと時間かかったかな、という印象ですがまだオープン初日なので許容範囲内。
鶏ガラと豚骨のダブルスープは背脂たっぷりでかなり濃厚。
しっかり旨味が出てて割と美味しい！
逆に麺は茹で過ぎ？なのかちょっと柔らか過ぎかな〜。
この辺りも今後に期待ですかね。
ホルモンもやし炒めはかなり味が濃いめですね。
ミニご飯付きとはいえ600円はちょっとお高めかな。
もう一つ別のラーメンが食べれてしまうお値段。
無料で注文できるトッピングのニンニクは逆に量がすごい多いです。
これ10分の1ぐらいの量でええんやけどなぁ（笑）
同行者注文のこってり肉ラーメンと海老フライ。
まだオープン初日という事で課題はありますが、今後に期待できそうかなと思います。
