2021年12月09日
【新メニュー】僕が僕であるために（鶏そば＋肉ライス）
「僕が僕であるために」さんへ行ってきました！（11/30）
高松市中新町にある肉蕎麦の専門店です。
元々「やぐらや」といううどん店をされていた方が経営されています。
肉蕎麦とはざるそばの変化系。
そばの上に肉が乗っており、ラー油が効いた辛めのつけ出汁で食べるメニューです。
同じ麺類とはいえうどんとは全然方向性の異なる方向への転身に当時は驚いたものです。
今回は鶏そばと肉ライスを注文。
鶏そばは初めて見るメニュー。
11月末に登場した新レギュラーメニューのようです。
普通『鶏そば』って聞くと鶏ガラでとった中華そばに鶏チャーシューとネギがのった中華そばを思い起こさせますが、こちはら肉蕎麦の肉が鶏肉になった版です。
鶏肉は一つ一つが大きめにカットされておりかなりスパイシーな味付け。
通常の肉蕎麦同様ガッツリ系のメニューです。
肉ライスはいわゆる牛丼ですね。
肉蕎麦の肉をライスにのせて提供のようです。
なんだかんだで今月で３周年だそう。
そしてなんとうみまち商店街に2号店がオープンしてます！
こちらは本店には無い「カレー南蛮」なるメニューがあるようです。
これはまた行ってみんといかんな〜。
高松市中新町にある肉蕎麦の専門店です。
元々「やぐらや」といううどん店をされていた方が経営されています。
肉蕎麦とはざるそばの変化系。
そばの上に肉が乗っており、ラー油が効いた辛めのつけ出汁で食べるメニューです。
同じ麺類とはいえうどんとは全然方向性の異なる方向への転身に当時は驚いたものです。
今回は鶏そばと肉ライスを注文。
鶏そばは初めて見るメニュー。
11月末に登場した新レギュラーメニューのようです。
普通『鶏そば』って聞くと鶏ガラでとった中華そばに鶏チャーシューとネギがのった中華そばを思い起こさせますが、こちはら肉蕎麦の肉が鶏肉になった版です。
鶏肉は一つ一つが大きめにカットされておりかなりスパイシーな味付け。
通常の肉蕎麦同様ガッツリ系のメニューです。
肉ライスはいわゆる牛丼ですね。
肉蕎麦の肉をライスにのせて提供のようです。
なんだかんだで今月で３周年だそう。
そしてなんとうみまち商店街に2号店がオープンしてます！
こちらは本店には無い「カレー南蛮」なるメニューがあるようです。
これはまた行ってみんといかんな〜。
2020/03/09
「僕が僕であるために」さんへ行ってきました！こちらのお店は肉蕎麦の専門店です。すっかり人気店で、お昼時は狭い店内がお客さんでギュウギュウ詰めです。やはり男性客が多めですが、お一人様の女性客もちらほら。さて本日は温かい肉蕎麦並と肉増し（２倍）を注文しました。ここでの肉蕎麦はい…
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