2022年06月04日
【新メニュー】セルフの浜堂（えび煮干そば）
セルフの浜堂さんへ行ってきました！（2022.05.14）
高松市三谷町に去年オープンしたラーメン屋さん。
元々は『ことひら製麺』というセルフのうどん屋さんでしたが、讃岐ラーメンの『はまんど』さん系列のラーメン屋さんとして生まれ変わりました。
朝６時からオーブンの高松では希少な朝ラーメンできるお店。
約半年ぶりの訪問。
券売機制になってますね！
そして以前は中華そば一択だったのがメニューが色々増えてます！
元々オープン時から複数メニューの予定だったのですが、安定したオペレーションをまず確立させるためなのかずっと単一メニューだったんですよね。
↑が昔のメニューです。
これが現在のメニュー。
半年ぶりなのでどのタイミングで変わったのかは定かではないですが嬉しい変化(*'▽'*)
ということでえび煮干そばをいただきました！
いつものすっきり目のスープですが海老の香りが強い。
松山揚げのふわふわした食感も伴って優しい一杯です。
同行者のかまたまめんも少しいただきましたが、こちらは太めの平打ち麺で濃厚な一杯。
しばらく行かれてない方、久々にどうでしょう。
高松市三谷町に去年オープンしたラーメン屋さん。
元々は『ことひら製麺』というセルフのうどん屋さんでしたが、讃岐ラーメンの『はまんど』さん系列のラーメン屋さんとして生まれ変わりました。
朝６時からオーブンの高松では希少な朝ラーメンできるお店。
約半年ぶりの訪問。
券売機制になってますね！
そして以前は中華そば一択だったのがメニューが色々増えてます！
元々オープン時から複数メニューの予定だったのですが、安定したオペレーションをまず確立させるためなのかずっと単一メニューだったんですよね。
↑が昔のメニューです。
これが現在のメニュー。
半年ぶりなのでどのタイミングで変わったのかは定かではないですが嬉しい変化(*'▽'*)
ということでえび煮干そばをいただきました！
いつものすっきり目のスープですが海老の香りが強い。
松山揚げのふわふわした食感も伴って優しい一杯です。
同行者のかまたまめんも少しいただきましたが、こちらは太めの平打ち麺で濃厚な一杯。
しばらく行かれてない方、久々にどうでしょう。
2021/11/03
「セルフの浜堂」さんへ行ってきました！（10/30）高松市三谷町に8/4にオープンしたラーメン屋さんです。旧「ことひら製麺」さんですね。讃岐ラーメンとして知られる「はまんど」系列のお店です。はまんどさんはキッチンカーを出したり、街中のトキワ新町にもお店を出したりと今年はかなり精力的に動い…
2021/08/05
「セルフの浜堂」さんへ行ってきました！（訪問日は8/4）高松市三谷町に8/4にオープしたばかりのラーメン屋さんです。以前は「ことひら製麺」といううどん屋さんでした。こちらもなかなか良いお店だったので閉店はちょっと残念ですが、香川でも数少ない朝ラーメンのお店ができたのは嬉しいことです。…
関連ランキング：ラーメン | 仏生山駅、太田駅（高松）、空港通り駅
