2022年09月18日
製麺処 蔵木(特製牛モツつけ麺)
2022/09/03


製麺処 蔵木(高知市)
高知県高知市帯屋町のラーメン屋さん。
昨日アップした土州屋さんから歩いて3分という近さ。

こちらの名物は牛ホルモンを使ったつけ麺のようですね。
その他のメニューもあるのでホルモン苦手な人も大丈夫。

いただいたのは特製牛モツつけ麺。

見た目からして期待できる自家製の太麺。

そのガッシリした太さに負けないスープは動物系と魚介系を合わせた濃厚さ。ドロドロ。

牛モツの甘味を箸休めに速攻でズルっといただきました。
強い麺とスープで分かりやすく旨い。
人気なのも頷けますね♪


製麺処 蔵木(高知市)
高知県高知市帯屋町のラーメン屋さん。
昨日アップした土州屋さんから歩いて3分という近さ。

こちらの名物は牛ホルモンを使ったつけ麺のようですね。
その他のメニューもあるのでホルモン苦手な人も大丈夫。

いただいたのは特製牛モツつけ麺。

見た目からして期待できる自家製の太麺。

そのガッシリした太さに負けないスープは動物系と魚介系を合わせた濃厚さ。ドロドロ。

牛モツの甘味を箸休めに速攻でズルっといただきました。
強い麺とスープで分かりやすく旨い。
人気なのも頷けますね♪
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