2023年08月01日
【自家製麺に】王者-23(魚介豚骨つけ麺)
2023/07/15

王者-23

最近切り替わった自家製麺を味わいに徳島の名店へ。

シンプルに味わうために魚介豚骨つけ麺。
そして吊るし焼き燻製チャーシュートッピング。

自家製麺レベル高い!啜るのが楽しい♪

スープも濃厚ながら柚子の風味もありで飽きさせません。

燻チャー、塩でいただくとたまらん〜。

サイドいずれも旨し。

同行者注文のまぜそば。
隙なし。まさに王者の風格。

王者-23

最近切り替わった自家製麺を味わいに徳島の名店へ。

シンプルに味わうために魚介豚骨つけ麺。
そして吊るし焼き燻製チャーシュートッピング。

自家製麺レベル高い!啜るのが楽しい♪

スープも濃厚ながら柚子の風味もありで飽きさせません。

燻チャー、塩でいただくとたまらん〜。

サイドいずれも旨し。

同行者注文のまぜそば。
隙なし。まさに王者の風格。
2022/07/27
2022/07/17王者-23徳島の名店へ。なんとスープ切れで通常メニューは無し!限定メニューのみでしたが、もとより限定メニュー狙いだったので問題無し。ラーメンショップをインスパイアした『ジャーショッ』のネギチャーシュー増し。ラーメンだけでも十分旨い!んだけど残したネギとチャーシューを…
2021/12/27
「王者-23」さんへ行ってきました!(12/18)徳島県徳島市のラーメン屋さん。以前から人気があることは知っていていつか行ってみたいと思ってました。中華蕎麦玉子入りの小。徳島ラーメンらしく濃厚で甘味のある豚骨醤油のスープ。生卵がいい感じにまろやかにしてくれてます。これは白ごは…