2023年09月23日

【新店】78淡麗堂(讃岐ラーメン+チャーシューあんかけ炒飯)

2023/09/10

【新店】78淡麗堂(讃岐ラーメン+チャーシューあんかけ炒飯)

78淡麗堂

バカ一代さんの少し南、元中華居酒屋だったところにオープンしたラーメン屋さん。

店主さんは神奈川の人気店『よなかそば』さんで修行されたようです。

讃岐ラーメンとチャーシューあんかけ炒飯。

【新店】78淡麗堂(讃岐ラーメン+チャーシューあんかけ炒飯)

麺は中太麺と太麺選択可能。中太チョイス。
しっかりとした鶏の旨味。

【新店】78淡麗堂(讃岐ラーメン+チャーシューあんかけ炒飯)

チャーシューは燻製してあり薫り高いですねー。

【新店】78淡麗堂(讃岐ラーメン+チャーシューあんかけ炒飯)

炒飯のこの盛りつけおもろいね(笑)

【新店】78淡麗堂(讃岐ラーメン+チャーシューあんかけ炒飯)

お椀をガパッと上げると中から餡を纏った角切りチャーシューがゴロゴロと!

22甘盛堂というクレープのお店も同じ建物内で営業。




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