2024年01月12日
MIROC BEER（豚ラーメン）
2023/12/17
香川を代表するクラフトビールの醸造所、MIROC BEER。
併設されているタップルームではビールだけでなくフード系も充実。
まずはエヴァンゲリオンのコラボクラフトビール。
軽めのSESSION IPA。
山口県宇部市でエヴァのイベントされてるみたいでその関連で制作されたビールみたいです。
そして推しの『麻麦』。
スーパーフードと言われている麻の実を使用したビール。
ミロクさんの最新作『麦煙』（ばくえん）。
国内では珍しい『ラオホ』という麦芽を燻製しスモーキーな香りが特徴のビール。
瓶での提供は無いらしく、イベントやお店で飲み飲むことができます。
鰆のタタキと白菜の中華炒め煮。
そして豚ラーメンですよ。
日曜５食限定。
無添加にこだわった二郎系ラーメン。
アブラ以外の野菜、ニンニク、カラメのマシマシ。
もちもちの太麺と優しさを感じるスープ。
タップルームで二郎系が食べられるとはねえ。
香川を代表するクラフトビールの醸造所、MIROC BEER。
併設されているタップルームではビールだけでなくフード系も充実。
まずはエヴァンゲリオンのコラボクラフトビール。
軽めのSESSION IPA。
山口県宇部市でエヴァのイベントされてるみたいでその関連で制作されたビールみたいです。
そして推しの『麻麦』。
スーパーフードと言われている麻の実を使用したビール。
ミロクさんの最新作『麦煙』（ばくえん）。
国内では珍しい『ラオホ』という麦芽を燻製しスモーキーな香りが特徴のビール。
瓶での提供は無いらしく、イベントやお店で飲み飲むことができます。
鰆のタタキと白菜の中華炒め煮。
そして豚ラーメンですよ。
日曜５食限定。
無添加にこだわった二郎系ラーメン。
アブラ以外の野菜、ニンニク、カラメのマシマシ。
もちもちの太麺と優しさを感じるスープ。
タップルームで二郎系が食べられるとはねえ。
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