2024年04月17日
のみもの家（三つ巴＋みだれ髪）
2024/03/31
のみもの家
お目当ては丹後屋醸造さんのビール。
醸造所兼タップルームを開業された場所は京都府の与謝野町。
こちら、ホップの生産地なんですね。
しかも大手と契約栽培しているわけではなく、どこへでも卸せるまさにクラフトビールブルワリーのためにあるかのようなところなんです。
そんな与謝野町ですが実は醸造所自体は元々無くて、丹後屋醸造さんが待望のin 与謝野町の初の醸造所ってわけです。
ペールエール『三つ巴』。
与謝野、北杜、富良野のホップを使った100%国産ホップ使用のビール。
複数の国内産地のホップを使用したビールって珍しいです。
ピルスナー『みだれ髪』。
『みだれ髪』といえば与謝野（晶子）。
与謝野といえばホップ。
そんな与謝野町産のホップを使用したピルスナー。
国産ホップ、広まってほしいですね。
のみもの家さん、カウンターがスッキリ開放感抜群に。
会話しやすいし良い雰囲気となっております☺️
のみもの家
お目当ては丹後屋醸造さんのビール。
醸造所兼タップルームを開業された場所は京都府の与謝野町。
こちら、ホップの生産地なんですね。
しかも大手と契約栽培しているわけではなく、どこへでも卸せるまさにクラフトビールブルワリーのためにあるかのようなところなんです。
そんな与謝野町ですが実は醸造所自体は元々無くて、丹後屋醸造さんが待望のin 与謝野町の初の醸造所ってわけです。
ペールエール『三つ巴』。
与謝野、北杜、富良野のホップを使った100%国産ホップ使用のビール。
複数の国内産地のホップを使用したビールって珍しいです。
ピルスナー『みだれ髪』。
『みだれ髪』といえば与謝野（晶子）。
与謝野といえばホップ。
そんな与謝野町産のホップを使用したピルスナー。
国産ホップ、広まってほしいですね。
のみもの家さん、カウンターがスッキリ開放感抜群に。
会話しやすいし良い雰囲気となっております☺️
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