2024年05月09日
中華そば謹製『讃』〜SAN〜(まぜそば)
2024/04/27
中華そば謹製『讃』〜SAN〜

まぜそばにガラチャートッピング。
まぜそばは事前に店主さんがしっかりと混ぜてくれるスタイル。
ジャンク感は少なめだけど味は濃厚で好みです。

こちらは同行者の醤油拉麺特盛。
小雨が降ってたのでテーブルではなくカウンターでの立ち食いスタイル。
これはこれで店主さんと色々お話しできて良かった。
実店舗は円座に七月頃オープン。
メニューも色々増えるみたいでヴィーガンラーメンなども登場するとのこと。
楽しみです。

中華そば謹製『讃』〜SAN〜

まぜそばにガラチャートッピング。
まぜそばは事前に店主さんがしっかりと混ぜてくれるスタイル。
ジャンク感は少なめだけど味は濃厚で好みです。

こちらは同行者の醤油拉麺特盛。
小雨が降ってたのでテーブルではなくカウンターでの立ち食いスタイル。
これはこれで店主さんと色々お話しできて良かった。
実店舗は円座に七月頃オープン。
メニューも色々増えるみたいでヴィーガンラーメンなども登場するとのこと。
楽しみです。

2024/02/12
2024/02/11中華そば謹製『讃』〜SAN〜今月?円座町にオープンしたラーメン店。スープは豚の清湯。メニューは醤油拉麺とまぜそばの2種。豚の清湯スープメインのお店は珍しいですねー。豚特有の甘味は控えめで、スッキリした旨味の強いスープな印象。まぜそばもジャンク感は…