passo a passo

2024/05/05



GROUNDTAP BREWERY

西条市のクラフトビール醸造所。

2023年の11月開始の新進気鋭なブルワリー。

『水の都』西条の名水『うちぬき』を使用したビール造りをされてます。

元々タンクや配管製造を行う会社が醸造を始められたとのこと。
（今は閉鎖されましたがアサヒビール四国工場の設備も手掛けられてたそうです…！）

最近香川でも取り扱いが増えているような気がします。

かく言う私も『のみもの家』さんで飲んだビールがとても美味しくて、いつか行ってみようとタイミングを狙ってました。

オープンちょっと前に到着したのですが快く入れてくださり…。（優しい！）



併設のタップルームでは立ち飲みスタイルでビールを飲むことが可能。

醸造設備を眺めながら飲めるんです。



ゲストビールはなく全て自社ラインナップ。







スッキリしたラガーや香り高いヘイジーどちらも美味しいですねー☺️

地元の方にも愛されているようで、近所のおじいちゃんがマイグラスを持って買いに来てたり。

近所に欲しいなー。