2024年12月14日

らぁ麺すずむし(貝とブタそば塩+HAPPY HERB IPA)

2024/11/21

らぁ麺すずむし

らぁ麺すずむし(貝とブタそば塩+HAPPY HERB IPA)

貝とブタそば・塩。
貝の風味強めで旨みが凄い。

希少部位『トウガラシ』の栗豚チャーシューはきめ細やかでしっとりシルキー。

本日は手揉みの縮れ麺チョイス可能。
若干ワサッとしており啜った際の食感がとても面白い。そしてスープの香りが立つね。

抜群に美味かったです…。

らぁ麺すずむし(貝とブタそば塩+HAPPY HERB IPA)

そしてこの日の#すず呑み はRISE & WIN BREWINGの『HAPPY HERB IPA』。
爽快かつハーバル。

2024/12/14
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