2025年03月05日
3gram（Seki＋Chocolate Stout）
2025/02/10
OHLOY BREWING 『Seki』
盆栽をイメージしたWestCoastIPA。
去年に引き続きの第二弾となります。
高松は実は国内で屈指の盆栽の生産地。
中でも鬼無地区は実に国内シェア80%を誇ります。
どっしりとしていてかつ凛とした苦味。
まさに盆栽のイメージにぴったり。
また同時にStreetlight Brewingの『InterPlAy』も飲んだ（一口いただいた）のですが、こちらも同じWestCoastIPAでありながら軽快でクリアな口当たり。（IBC2025 IPA部門3位おめでとうございます！）
一口にWestCoastIPAと言っても色んなアプローチがあるものだと感心した夜。
同じスタイルの飲み比べ楽しいですね。
同じくStreetlight Brewingさんの『CHOCOLATE STOUT』も美味しかった！
OHLOY BREWING 『Seki』
盆栽をイメージしたWestCoastIPA。
去年に引き続きの第二弾となります。
高松は実は国内で屈指の盆栽の生産地。
中でも鬼無地区は実に国内シェア80%を誇ります。
どっしりとしていてかつ凛とした苦味。
まさに盆栽のイメージにぴったり。
また同時にStreetlight Brewingの『InterPlAy』も飲んだ（一口いただいた）のですが、こちらも同じWestCoastIPAでありながら軽快でクリアな口当たり。（IBC2025 IPA部門3位おめでとうございます！）
一口にWestCoastIPAと言っても色んなアプローチがあるものだと感心した夜。
同じスタイルの飲み比べ楽しいですね。
同じくStreetlight Brewingさんの『CHOCOLATE STOUT』も美味しかった！
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