passo a passo

「川福 高松本店」さんへ行ってきました！
（訪問日は7/31）



川福さんといえばざるうどん発祥のお店。
前に食べたちらし寿司がかなり美味しかった記憶があるので、ざるうどんとちらし寿司のセットを食べようと訪問。





ランチメニューは結構お得ですね。
あ、あれ…？ちらし寿司のセットが無い？

お店の人に聞いたのですが、今日はやっておらずいなり寿司になるとの事。
曜日替わりなんかな？

完全にちらし寿司食べるつもりだったので結構悩む…。



値段の高さに躊躇したのですが、夏季限定の和風冷麺に。



もーのすごっい具材の種類。
カボチャ、海苔、大葉、海老の天ぷら。
紅生姜、錦糸卵、ワカメ、ネギ、レモン。
これはかなり豪華な内容！

天ぷらは揚げたてで海老もかなりの大きさです。

出汁は冷やし中華のような酸味のあるスープ。
暑い日にちょうどいいですね。
これまた冷やし中華風にカラシを溶かして味変もできます。



麺はやや細め。
この細めの麺がざるうどんに合うんですよね〜。
もちろんこの冷麺にもビシッと合ってます。

満足度の高いメニューではありますが、お値段がね…。
次こそはちらし寿司を食べます！

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