2022年02月13日
【カレーもラーメンも】タカラヤ（ローステッド・レイバー・カリー・ブラック＋煮干しそば甲）
タカラヤさんへ行ってきました！（2/5）
高松市塩上町にあるラーメン×スパイスカレー屋さん。
以前は東かがわ市の三本松で営業されていたのですが、高松市の瓦町駅近くに移転オープンされました。
ラーメンの種類、随分増えましたね〜！
フローチャートのようなメニューが楽しい(*´꒳`*)
甲乙丙など同じカテゴリーの中でもさらに細分化されてるのも面白い。
お冷はワンカップの入れ物を使用されており、デザインがいちいち可愛い。
もちろんアルコール臭はないですよ(^_^;)
確か普通のグラスもあったと思うので気になる方はそちらを。
まずは本日のカレーである、『ローステッド・レイバー・カリー・ブラック』。
直訳すると『焼き海苔の黒カレー』ですかね。
サラダと福神漬けが付いてます。
真っ黒まではいかないまでも結構黒みがかってますね。
それなりに辛さはあるのですが、まろやかなカレーです。
海苔の甘みが効いているのかな。
そして毎度楽しみな福神漬け。
きゅうり、ナス、にんじん、大根などいろんな野菜がキューブ状にカットされてましてこれがまた旨い！
持ち帰り販売されてたら即買って帰るレベル（笑）
煮干しそばの甲。
鶏白湯に煮干しのスープを合わせています。
ただ濃厚なわけではなく優しい感じのまろやかな味。
カレーもそうですが素材にこだわっている感がありますね。
次はどんなカレーが食べられるか楽しみです(*´ー｀*)
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