2023年02月15日

麺屋がんてつ(ホルモン肉玉そば+つゆだくそぼろ飯)

2023/01/28

麺屋がんてつ(ホルモン肉玉そば+つゆだくそぼろ飯)

麺屋がんてつ

この日は晩飯難民。

明神そばさん電気ついてない…
ラーメン川裕さん閉店ギリギリ間に合わず…
満洲軒さんも暗い…

そして辿り着いたのが『がんてつ』さん。
遅くまでされてるので助かる。
広々とした店内なのに21:30の入店でもほぼ満員。凄い。

麺屋がんてつ(ホルモン肉玉そば+つゆだくそぼろ飯)

麺屋がんてつ(ホルモン肉玉そば+つゆだくそぼろ飯)

ホルモン肉玉そばとつゆだくそぼろ飯。
このセットが好きでよく頼んでいる自覚あり。

ホルモン肉玉そばは麺のゴワッた食感も相まってジャンキーな味わい。
モヤシと薄切りのタマネギが良いアクセント。
香ばしくオイリーなスープは中毒性あり。

麺屋がんてつ(ホルモン肉玉そば+つゆだくそぼろ飯)

そしてつゆだくそぼろ飯は卵の下にしっかりつゆだくの出汁。
出汁が良く効いててスルスルっとお腹に収まっちゃうんですよねー。
ただラーメンとセットは分量的にキャパギリギリ。
これハーフサイズがあったら最高なのにな〜。

今宵も難民になるところ助けていただきました♪

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