2023年03月26日
めん呼白（特製醤油）
2023/03/12
めん呼白
広島市の超人気店。
いや〜迷いました。
こんな路地裏にあるとは(^_^;)
隠れ家的ですね。
1時間以上前に来て2番手。
その後も来るわ来るわの大行列。
店内は清潔感＆高級感あり。
頂いたのは特製醤油。
麺はやや細麺。啜ると甘みを感じる。なんだろう。
スープは深みのある醤油。
そして3種のチャーシューはどれも一手間を感じます。
隙がなく全体的に素晴らしい仕上がり。
具材一つ一つのレベルが高い！
お店の雰囲気、接客含め淡麗系の最高峰レベルじゃないですかね。
並ぶ価値ありな一杯。
こちらは同行者の『いりこ』。
こちらも美味しそう。
呼白さん、圧倒されましたわ。
めん呼白
広島市の超人気店。
いや〜迷いました。
こんな路地裏にあるとは(^_^;)
隠れ家的ですね。
1時間以上前に来て2番手。
その後も来るわ来るわの大行列。
店内は清潔感＆高級感あり。
頂いたのは特製醤油。
麺はやや細麺。啜ると甘みを感じる。なんだろう。
スープは深みのある醤油。
そして3種のチャーシューはどれも一手間を感じます。
隙がなく全体的に素晴らしい仕上がり。
具材一つ一つのレベルが高い！
お店の雰囲気、接客含め淡麗系の最高峰レベルじゃないですかね。
並ぶ価値ありな一杯。
こちらは同行者の『いりこ』。
こちらも美味しそう。
呼白さん、圧倒されましたわ。
