2024年08月22日
【移転オープン】中華そば謹製『讃』〜SAN〜（豚清湯中華そば）
2024/08/03
中華そば謹製『讃』〜SAN〜
トレーラーキッチンで営業されてたラーメン屋さんが遂に実店舗での営業開始！
車がガンガン走る道路の横で啜ったラーメンがなんだか既に懐かしい。
食べてる間に雨が降ってきて、店主さんとほぼゼロ距離のカウンターで食べさせてもらったのも良い思い出。
そんな讃さんがプレオープンということで行ってきました！
この日は豚清湯中華そば通常800円のところ500円。
深みと甘みのスープに香味のあるオイルは健在。
なんといっても攻めの麺。
かなり幅広の平打ちストレートの自家製麺。
ツルモチの面白い食感。
これは唯一無二麺です。
グランドオープンは8/8。
今後はいろんなメニューが増えそうで目が離せません。
中華そば謹製『讃』〜SAN〜
トレーラーキッチンで営業されてたラーメン屋さんが遂に実店舗での営業開始！
車がガンガン走る道路の横で啜ったラーメンがなんだか既に懐かしい。
食べてる間に雨が降ってきて、店主さんとほぼゼロ距離のカウンターで食べさせてもらったのも良い思い出。
そんな讃さんがプレオープンということで行ってきました！
この日は豚清湯中華そば通常800円のところ500円。
深みと甘みのスープに香味のあるオイルは健在。
なんといっても攻めの麺。
かなり幅広の平打ちストレートの自家製麺。
ツルモチの面白い食感。
これは唯一無二麺です。
グランドオープンは8/8。
今後はいろんなメニューが増えそうで目が離せません。
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