2020年12月16日

手打十段 うどんバカ一代(釜揚げうどん)

「手打十段 うどんバカ一代」さんへ行ってきました!
(訪問日は12/12)



この日の訪問は土曜日の8時前。

外行列はできてなかったものの、店内は8割がた席が埋まってる状態でした。
釜バターを食べてる人の率からすると観光客の方が多いんでしょう。



本日は釜揚げうどんと鶏天をいただきました!



このぷっくりとした麺。
程よい柔らかさで飲み物かのようにスルスルとお腹に収まっていきます。

先日はかけ中でちょっと苦しかったのですが、同じサイズでも釜揚げだと全然平気ですね。

鶏天をつけ出汁にちょいちょい浸しながら麺と交互にいただきます。
やっぱこの食べ方好きだな〜。

今日も大変満足できました!

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Posted by 春日川 at 20:00Comments(0)うどん香川