2020年07月23日

らぁめん 欽山製麺所(鶏つけそば)

「らぁめん 欽山製麺所」さんへ行ってきました!
(訪問日は7/21)

らぁめん 欽山製麺所(鶏つけそば)

ことでん片原町近くのラーメン屋さん。

らぁめん 欽山製麺所(鶏つけそば)

この日は鶏つけそばをいただきました。
魚介と鶏のダブルスープが濃厚で奥深い。

自家製のプリプリ麺。
レモンを使うと爽やかな酸味が加味されこれまた美味い。

2020/07/18
らぁめん 欽山製麺所(特製涼麺)
「欽山製麵所」さんへ行ってきました!(訪問日は7/14)ことでん片原町駅近くにあるラーメン屋さん。「さぬきの夢2009」を麺に使うなどこだわりの逸品を提供してくれます。食べログ100名店にも何度か選出されている人気店。そういえば同系列の「讃岐タンメン いち瑠」さんがいつの間にか閉店してました…


2020/02/18
らぁめん 欽山製麺所(魚鶏そば+鶏めし)
「らぁめん 欽山製麺所」に行ってきました!高松市片原町の商店街内、ことでん片原町のすぐ近く。2017,2018年には食べログの西日本ラーメン百名店に選出されている、今や香川を代表するラーメン屋さんですね。ちなみに2019年は香川からの選出は無し…。香川にも美味しいラーメン屋さんは色々あると思う…


2019/08/31
欽山製麺所(涼麺)
欽山製麺所に行ってきました!ことでんの片原町駅近くのラーメン屋さんです。もう夏も終わろうかとしているので、期間限定の涼麺を注文。ついでに鶏めし。麺の上には夏野菜のトマト、ナス、オクラ、あと海苔とミョウガ、カイワレ、鶏チャーシューが載っています。トマトは単にスライスをのせて…





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