2022年07月01日
くちばしモダン（近江しゃも、淡海地鶏、ひね鶏、京赤地鶏、京鴨）
2022/06/25
くちばしモダン
京都市下京区の人気焼き鳥屋さん。
予約はしていった方がいいと思います。
予約時は「一人なら…」となんとか取れました。
一人旅は予約が取りやすいのも利点の一つですね。
こちらは色んな種類の鶏の様々な部位が一本から注文できます。
この「一本から」はかなり嬉しいポイント。
まずはビールとお通し。
このお通し、全て野菜を使ったもの。
大分凝ってますよね〜！
全ての焼き鳥が旨いのだけど特に京鴨の鴨葱串は脂がのっており肉厚で火の入れ方もバッチリ（最後の写真のやつ）。
鶏の種類も多く人気なだけあるなぁと納得の味。
お値段は高めですがこれならなんの問題もありません。
最後は鶏茶漬けで〆。
また再訪したいお店です。
くちばしモダン
京都市下京区の人気焼き鳥屋さん。
予約はしていった方がいいと思います。
予約時は「一人なら…」となんとか取れました。
一人旅は予約が取りやすいのも利点の一つですね。
こちらは色んな種類の鶏の様々な部位が一本から注文できます。
この「一本から」はかなり嬉しいポイント。
まずはビールとお通し。
このお通し、全て野菜を使ったもの。
大分凝ってますよね〜！
全ての焼き鳥が旨いのだけど特に京鴨の鴨葱串は脂がのっており肉厚で火の入れ方もバッチリ（最後の写真のやつ）。
鶏の種類も多く人気なだけあるなぁと納得の味。
お値段は高めですがこれならなんの問題もありません。
最後は鶏茶漬けで〆。
また再訪したいお店です。
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Posted by 春日川 at 08:31│Comments(0)
│京都
