2022年12月29日

上田うどん(しっぽくそば)

2022/12/12

上田うどん

高松市太田上町のうどん屋さん。

冬となればこちらのしっぽくは外せません❗️

売り切れが怖いのでちょっと早めに到着。
やはりしっぽくの注文率高し。

上田うどん(しっぽくそば)

しっぽくそばの大。

牛肉を使った甘めの味付け。
そう、しっぽくといえば鶏肉がメジャーですがこちらは牛肉を使った変わり種。
定番の里芋も入ってないのでちょっと珍しいですよね。

大根を噛むとジュワッと出てくるお出汁がたまらなく美味い。
むしろ麺よりこちらがメイン

甘めの味が好きならまず間違いないでしょう。
自信をもっておすすめできます!

うどんの出汁はあまり飲まないんですけどここのは別。完飲。

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