2023年01月29日
【祝1周年!】ANTINOODLE(鶏煮込み醤油+ネギ塩豚丼)
2023/01/15
ANTINOODLE(アンチヌードル)

1周年おめでとうございます!
この土日は1周年記念イベント。
ということで、駐車場に車停められないとどうしようもないので開店30分前に到着。
無事駐車。先着は4名。
うどん県だからこんなもんで済んでるんですけど、県外のラーメン熱が高いところだと長蛇の列ができてるんでしょうね〜。
1巡目で入店ー♪

限定メニューとして鶏清湯。
濃厚鶏白湯のイメージが強いアンチさんですが清湯もしっかり旨い!
スッキリまろやか。

そして通常メニューも香川の厳選素材を使用したグレードアップバージョンとのこと。
デフォの鶏煮込み醤油はかなり久々のチョイスだったので味の比較はできませんでしたが、濃厚さの中にもスッキリ感があり美味しくいただけました!

そしてメニュには載ってないが券売機にはある豚丼のネギ塩。
これネギの香ばしさと甘みのある豚、塩ダレが絡んで旨いですよ。これオススメ。
接客も良くとても好印象♪
今後もよろしくお願いします!
ANTINOODLE(アンチヌードル)

1周年おめでとうございます!
この土日は1周年記念イベント。
ということで、駐車場に車停められないとどうしようもないので開店30分前に到着。
無事駐車。先着は4名。
うどん県だからこんなもんで済んでるんですけど、県外のラーメン熱が高いところだと長蛇の列ができてるんでしょうね〜。
1巡目で入店ー♪

限定メニューとして鶏清湯。
濃厚鶏白湯のイメージが強いアンチさんですが清湯もしっかり旨い!
スッキリまろやか。

そして通常メニューも香川の厳選素材を使用したグレードアップバージョンとのこと。
デフォの鶏煮込み醤油はかなり久々のチョイスだったので味の比較はできませんでしたが、濃厚さの中にもスッキリ感があり美味しくいただけました!

そしてメニュには載ってないが券売機にはある豚丼のネギ塩。
これネギの香ばしさと甘みのある豚、塩ダレが絡んで旨いですよ。これオススメ。
接客も良くとても好印象♪
今後もよろしくお願いします!
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