2022年05月30日

【限定復活】らぁ麺すずむし(貝のらぁ麺・塩)

らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(2022.05.07)






GW朝営業後半の限定復活メニューである貝のらぁ麺の塩を。



復活したら食べずにはいられないこのメニュー。今回も沁みました…(涙)





さらに限定で豚清湯も出てました。
豚なのにスッキリキレがあるスープですが旨味と甘味はしっかり。

すずむし店主さん、連日営業でだいぶお疲れの様でした(^_^;)

2022/05/20
【限定復活】らぁ麺すずむし(鰹醤油らぁ麺)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(5/3)開店と同時に朝すずへ。今年のGWはなんと朝営業!しかも連日休みなし。大変(^_^;)GW中はまぜそば、すずむし風中華そばは無く、煮干しとつけ麺、限定復活メニューでの営業。GW前半限定の鰹醤油らぁ麺をいただきました!凄い鰹の風味で…

2022/05/15
らぁ麺すずむし(すずむし風中華そば+YOREH)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(4/28)高松市南新町のラーメン屋さん。高松で醸造されたクラフトビール『YOREH』と春のまぜそばを合わせようと意気込んで行ったものの、まぜそば売り切れ&つけ麺も売り切れ(泣)ならばとすずむし風らぁ麺の塩。はい、満足できました(笑)ラーメン×…

2022/05/08
【新メニュー】らぁ麺すずむし(すずむし風中華そば・塩)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(4/22)高松市南新町のラーメン屋さん。最近登場したすずむし風らぁ麺の塩。元々塩贔屓なのですが、こちらの塩も旨い!複数の素材を組み合わせるがためバランスが難しいそうですがバッチリ決まってます。ナルトも良いですね!イベント、らの道整理…

2022/05/02
【期間限定】らぁ麺すずむし(春のまぜそば)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(4/17)高松市南新町のラーメン屋さん。チャリティーTシャツを受け取りに。当然受け取るだけでは済みません(笑)春限定のまぜそばを。濃厚なタレと醤油でガツンとときますがくどさはなし。通常よりも太麺かつボリュームもたっぷり。ゴロゴロした鶏…

2022/04/19
【新メニュー】らぁ麺すずむし(すずむし風中華そば)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(4/3)高松市南新町のラーメン屋さん。本日はすずむし風中華そばをいただきました!人気だった地鶏のらぁ麺を急遽中止し、新メニューに移行すると発表されたのがこの日の数日前。どんな素材を使っているかはあえて公表せず、食べた人の想像にお任せする…

2022/03/07
【冬季限定】らぁ麺すずむし(牡蠣の味噌らぁ麺)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(2/27)高松市南新町のラーメン屋さん。まんぼうのためここしばらく夜営業をお休みされており、臨時休業もあったりでなかなかタイミングが合いません。先週1ヶ月ぶりに行ったのですが、冬季限定の牡蠣の味噌らぁ麺が売り切れだったのでリベンジ!まろやかで…

2022/02/23
らぁ麺すずむし(地鶏の塩らぁ麺+トロ大根と金時人参の炊き込みご飯)
らぁ麺すずむしさんへ行ってきました!(2/16)高松市南新町のラーメン屋さん。まんぼうで最近は夜営業をされてなくかなり久々の訪問となりました。約1ヶ月ぶり(^_^;)目当てだった期間限定の味噌らぁ麺vol.2はなんと売り切れ…(涙)牡蠣を使用しており仕入れの状況によってその日の杯数が少なくなっ…




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Posted by 春日川 at 19:00Comments(0)香川ラーメン