2020年08月15日
ねいろ屋（トマトと大葉の冷やしらーめん）
「ねいろ屋」さんへ行ってきました！
（訪問日は8/9）
三木町にある、極小のショッピングモール「IDOMALL」。
ねいろ屋さんはその一角で営業されてます。
この日は限定の「トマトと大葉の冷やしらーめん」が提供されるとのことで、らぁ麺すずむしさんで食べた後に用事を挟んで行ってきました。
すずむしさんで殆どスープを飲み干した後で苦しかったんですけどね(*_*)
器はラーメン丼というよりは深めのパスタ皿。
というか見た目はほぼスープパスタですね。
色とりどりのトマトとナス、鶏チャーシューにオクラ。
トマトは複数種類使ってるのかな？
食感や味が様々だったように感じます。
そしてトマトの甘さ！
フルーツ並みの甘さでめちゃくちゃ美味しかったです。
トマトスープが麺にしっかり絡みます。
美味しかったけどあんまりラーメン食べてる感じではなかったなぁ。
ねいろ屋さんもたまに創作ラーメンの提供があるので目が離せないですね！
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