2020年12月28日
しんぺいうどん（しっぽくうどん、名物じゃこ飯）
「しんぺいうどん」さんへ行ってきました！
（訪問日は12/24）
高松市田町の商店街にあるうどん屋さん。
人気の一般店です。
ひっきりなしにお客さんが来て大忙しですね〜。
出てますね〜冬期の限定メニューが。
今日はしっぽく目当てで来たんです。
しっぽくうどんの小をいただきました！
生姜は別皿。柚子胡椒の瓶もついてきます。
大根、人参、里芋、油揚げ、ネギ、こんにゃく、親鶏。そして柚子の皮がのってて香りが良いです。
大根はクタクタに煮込まれたものではなく、ある程度食感が残ったものになってます。
ただ硬いわけではなく、柔らかさと食感が両立したギリのセンをいってる感じ。
親鶏の肉も結構数が入ってます。
いい出汁が出るんでしょうね。柚子胡椒を入れずに完飲してしまいました。
こちらは名物じゃこ飯。
色んな薬味が入っていて薬味好きにはたまらん一杯。
非常に満足できました。
（訪問日は12/24）
高松市田町の商店街にあるうどん屋さん。
人気の一般店です。
ひっきりなしにお客さんが来て大忙しですね〜。
出てますね〜冬期の限定メニューが。
今日はしっぽく目当てで来たんです。
しっぽくうどんの小をいただきました！
生姜は別皿。柚子胡椒の瓶もついてきます。
大根、人参、里芋、油揚げ、ネギ、こんにゃく、親鶏。そして柚子の皮がのってて香りが良いです。
大根はクタクタに煮込まれたものではなく、ある程度食感が残ったものになってます。
ただ硬いわけではなく、柔らかさと食感が両立したギリのセンをいってる感じ。
親鶏の肉も結構数が入ってます。
いい出汁が出るんでしょうね。柚子胡椒を入れずに完飲してしまいました。
こちらは名物じゃこ飯。
色んな薬味が入っていて薬味好きにはたまらん一杯。
非常に満足できました。
2020/09/21
「しんぺいうどん」さんへ行ってきました！（訪問日は9/18）高松市の田町商店街にあるうどん屋さん。フルサービスのお店で落ち着いた店内は居心地よく、割と年配のお客さんも見られます。600円で食べられるランチがお得で、注文しているお客さんも多かったと思います。期間限定メニューはまだ…
2020/07/03
「しんぺいうどん」さんへ行ってきました！（訪問日は6/30）最近よくお伺いしているうどん屋さん。一般店ながら人気はかなり高く、12時を過ぎるとどんどんお客さんでいっぱいになります。サラリーマンだけでなく割と年齢層高めの方も多いのが特徴ですかね。季節限定のうどんを着実に消化中。…
2020/06/27
「しんぺいうどん」さんへ行ってきました！（訪問日は6/24）季節限定メニューを色々出しているしんぺいうどんさん。前回は熱々のグリーンカレーうどんを頂いたので、今回は冷たいスダチうどんを頂くことに。うどんだけだと寂しいので半熟卵天もつけました。前日は讃岐ロックさんで同じ…
2020/06/21
「しんぺいうどん」さんへ行ってきました！（訪問日は6/19）時間は14時ぐらい。結構遅めの昼食です。しんぺいうどんさんは昼は15時までされているのと、時間が外れていても美味しいうどんが食べられると判断。流石に先客は数名ほどでした。前から少し気になっていたのですが、年配のおばさまのお客さん…
2020/03/10
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2020/03/03
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2016/11/27
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