2021年04月14日

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

「支那そば 讃岐ロック」さんへ行ってきました!
(訪問日は4/3)

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

高松市常磐町にあるラーメン屋さん。
アーケードから少し横道に入ったところで営業されてます。

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

先週に引き続き、当日SNSでの告知メニュー。
前日の22時ごろ告知されました。

こういう形の限定メニューだと何がなんでも行って食べてみたくなるタチ。

昼営業は都合がつかなかったので夕方に都合をつけて訪問。

昼営業終了の時点で残り10食ほどとの事で少し焦り気味に行きました。

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

問題なく限定メニューを注文。

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

鯛の濃厚な出汁がグッとくる一杯。
スダチを絞ると引き締まった味に。

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

ここに残ったスープを投入すると…

【ゲリラ限定】支那そば 讃岐ロック(真鯛塩ラーメン 昆布締め鯛茶漬け付 世界一のコショー添え)

鯛茶漬けに変身!

ラーメンスープで鯛茶漬けを食べるのは初めての経験笑
この鯛出汁のスープが合わないわけありません。
めちゃくちゃ旨い鯛茶漬けでした。

上にのってる黒く丸い粒がコショーですが、これを齧ると辛味はあまりなく、鼻腔を突く抜けるスパイスの香り。

素晴らしい一杯でした!

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