2023年04月12日
琥珀（帆立塩らーめん＋刻みチャーシュー炙り丼）
2023/043/24
琥珀
高松市紺屋町の人気ラーメン店。
ラーメン若松さんから独立された方のお店でメニューもよく似てますが、若松さんには無い『帆立塩らーめん』をチョイス。
チャーシューの代わりに帆立のバター焼き。
麺はかなりぷりぷりした中太麺。
スープはちょっと塩分多め。
バター追加してもよかったかも。
刻み炙りチャーシュー丼。
マヨがかかっててめっちゃ濃厚〜。
そういえば昔あった『肉めし』無くなっちゃったんですね(^_^;)
琥珀
高松市紺屋町の人気ラーメン店。
ラーメン若松さんから独立された方のお店でメニューもよく似てますが、若松さんには無い『帆立塩らーめん』をチョイス。
チャーシューの代わりに帆立のバター焼き。
麺はかなりぷりぷりした中太麺。
スープはちょっと塩分多め。
バター追加してもよかったかも。
刻み炙りチャーシュー丼。
マヨがかかっててめっちゃ濃厚〜。
そういえば昔あった『肉めし』無くなっちゃったんですね(^_^;)
2022/03/17
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2021/03/13
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2020/07/07
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2019/09/08
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