2024年04月24日
らあめん鬼ぼし（煮干し vs 貝）
2024/04/13
らあめん鬼ぼし
岡山市奉還町のラーメン店。
汚い昆布水、粕汁麺など気になる限定が沢山あったけど貝好きとしては外せない『煮干し vs 貝』を。
…戦ってなくない？
煮干しも貝も仲良いよ？
てな感じで煮干しの力強さと貝の優しさが絶妙なバランスの一杯でした。
貝ペーストやバラ海苔の味変もグッド。
らあめん鬼ぼし
岡山市奉還町のラーメン店。
汚い昆布水、粕汁麺など気になる限定が沢山あったけど貝好きとしては外せない『煮干し vs 貝』を。
…戦ってなくない？
煮干しも貝も仲良いよ？
てな感じで煮干しの力強さと貝の優しさが絶妙なバランスの一杯でした。
貝ペーストやバラ海苔の味変もグッド。
2022/12/20
/12/03らあめん鬼ぼし岡山市奉還町のラーメン屋さんで朝ラー。6:00オープンなのが嬉しいですね。（逆に夜は営業されてません。）ほぼ一年ぶりの訪問。前回は限定の燕三条を頂いたので、今回はデフォの『鬼ぼしらぁめん』に味玉トッピング。いわゆるセメント系の煮干しゴリゴリのスー…
2021/12/20
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