passo a passo

「まんしゅう 高松番町店」さんへ行ってきました！
（訪問日は3/6）



高松市番町にあるじゃん麺の専門店。

「じゃん麺」とは高知県の四万十町発祥の麺料理。
「ご飯と合うラーメン」をコンセプトに開発されたもので、卵、ニラ、ホルモン、唐辛子の餡がかかった特徴的なラーメンです。



オープンしたのは一昨年の12月と言う事でまだまだ新しく店内は清潔こざっぱりとした感じ。





看板メニューのじゃん麺の他、カレーじゃん麺や中華そばなどバリエーションあり。

夜からはモツ鍋も提供しているようですね。





本日はじゃん麺、唐揚げ、ライスのセットをいただきました！
じゃん麺はホルモン増量になります。
いかにもスタミナがつきそうな感じで良いですね〜。



スープはかなり粘度が高く、細めの麺によく絡みます。

味付けはピリ辛で食が進みますね〜。
餡かけタイプなので熱々。
麺を引っ張り出しながらゆっくりと食べます。

唐揚げは結構小さめなのでちょっとサミシイ感じでした。



残ったスープをご飯に投入！

これがメインかと思うぐらいの美味さ。
このためにご飯は手をつけずに置いておきました！

じゃん飯というメニューもあるようなので、今度はそっちを試してみましょうか。
絶対美味いと思います。




こちらは同行者のカルビ丼と水餃子。
ちょっと分けてもらいましたがこちらも美味し。

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