2021年03月24日

陳建一専門店(麻婆うどん、魯肉飯)

「陳建一専門店」さんへ行ってきました!
(訪問日は3/14)



高松サンポート のマリタイムプラザ3Fにあるお店。



3月から新しくメニューに加わった麻婆うどんをいただきました!

辛さは中辛。
結構辛いの得意な人じゃないと大辛以上はきついと思う。
逆に甘口になるともはや麻婆豆腐とは別物になっちゃうので、小辛が中辛がオススメです。

麻婆うどんですが、やはりラーメンと比べると麺への絡みが弱いですね〜。
うどん食べ終わると結構な量の麻婆が残る感じ。

あと、上にのってるネギの量が多い。



魯肉飯は+200円でセットの白ごはんをグレードアップしたもの。

甘辛い味付けで、辛い麻婆豆腐の箸休め的な感じで食べられます。

ただ、残った麻婆をご飯にかけて食べたい派は白ごはんのままが良いと思います。

今日はちょっと不完全燃焼かな〜。

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Posted by 春日川 at 20:00Comments(0)うどん香川